Ni rakije ni likere nisam previše voljela – gotovo nikad. No, posljednjih nekoliko dana degustiram ih svakodnevno. I da, osjećam se kao u prodavaonici slatkiša: možda zbog šarenila, a možda i zbog veselja koje slijedi nakon što se isproba nekoliko likera odjednom. 🙂
Ima ih još, ali ovo su 3 veličanstvena – best off likera koje sam probala. I moj odabir za bilo koju priliku 🙂
Za ove je likere važno da koristite neprskano bilje, a za liker od ruže pokušajte naći mirisne ruže jakih boja latica. Vodu možete, a i ne morate dodavati u likere (ali s malo vode lagano se ublaži okus rakije), a količinu šećera možete smanjiti (ako volite manje slatko) ili povećati (ako volite jako slatke likere). Rakija također mora biti što kvalitetnija – najbolja je loza, no može biti i rakija od šljive, ali iznimno kvalitetna da ne prevlada okus rakije. Ja sam koristila domaću rakiju s otprilike 40% alkohola.
Anja kuha 