Gost post: Sanja "Domaćica" i Božićne Tartelette sa ganache kremom
Sanja je jedna od onih osoba u čijem se društvu osjećate super pozitivno, makar i u virtualnom svijetu. Nisam imala nikakve sumnje kad sam razmišljala koga da pozovem u goste… jer Sanja sa sobom nosi sobove. Slatke sobove. Čokoladne sobove.
Nestlé Dessert Brownie & The Cookie Factory
Brzi kroasani
Tijesto je moj najmekaniji prijatelj. Prijatelj koji miriše po maslacu, a to je moj najdraži miris. Prijatelj koji me nikada nije razočarao, prijatelj koji uvijek ispuni sva moja očekivanja. A moja su očekivanja od hrane visoka. Jako visoka. Continue reading
Krema od bundeve sa začinima, bez glutena i jaja
Uvijek sam mislila da je okus bundeve okus na koji se treba naviknuti – i još to mislim. No, ta luda narančasta boja tjera me da radim s bundevom iznova i iznova… ili je razlog možda to što bundeve imamo i previše pa je na meni red da ju nekako potrošim?
Kako god bilo, volim ju u kombinaciji s čokoladom. Obožavam okus hladne kreme od bundeve i tople glazure od čokolade. Ako ovaj desert poslužite na kraju finog, jesenjeg ručka ili večere, izmamit ćete osmijehe kada se otkrije jarka narančasta boja sakrivena ispod tamne čokolade.





