Sočni browniesi iz popularnog The Cookie Factorya!
I radni dani mogu biti genijalni, ako ih provedete uz fine slastice i dobro društvo. Najbolji lijek protiv lošeg raspoloženja, preporučam uzimati što češće 🙂
Recept i fotografije donose vam Nestlé Dessert, The Cookie Factory i Stella Fortuna (slastičarka u The Cookie Factoryu).
The Cookie Factoryu hvala na super druženju, finim poklonima i divnom ambijentu.
Napomena: Nestlé Dessert čokolada je jedna od boljih čokolada pristupačnih cijenom i zato ju i mogu preporučiti.
Nestlé Dessert Brownie
Sastojci:
- 160 g Nestlé Dessert Noir čokolade
- 160 maslaca
- 225 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 105 g višenamjenskog brašna
- prstohvat soli
- 80 g Nestlé Dessert Noir čokolade narezane na kockice
- 80 g Nestlé Dessert Corse čokolade narezane na kockice
Pećnicu zagrijati na 165°C.
Kalup veličine 25 x 25 cm obložiti papirom za pečenje.
160 g Nestlé Dessert Noir čokolade i maslac rastopiti na sasvim laganoj vatri te miješati pjenjačom dok se ne dobije glatka i sjajna smjesu. Ostaviti desetak minuta da se ohladi.
Jaja, šećer u prahu i vanilin šećer izraditi električnim miskerom na srednje jakoj brzini. Kada se nakon nekoliko minuta zapjeni, ručno umiješati ohlađenu čokoladnu smjesu.
Zatim dodati prosijano brašno i sol te čokoladu narezanu na kockice.
Uliti u kalup i peći 30 do 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
Po želji ukrasiti šećerom u prahu ili prošarati rastopljenom čokoladom.
Preporuka za dodatno zadovoljstvo: poslužiti toplo uz omiljeni sladoled.
The Cookie Factory nas je poslao doma s kutijom puuunom kolačića….
… i počastio nas finim browniesima sa sladoledom 🙂
A sve vas pozdravljaju ove kul blogerice: Tamara, Pamela (kojoj sam “ukrala” ovu fotku), Mateja, moja imenjakinja Anja, Tihana i ja 🙂
Anja kuha 
🙂
pozdrav
LikeLike
Nadam se da je ostalo koje cokoladno parcence, uh bas su dobri… pozzz za veselo drustvo!:)))
LikeLike
Ćao! 😀
LikeLike
Sve smo pojele odmah! Toliko je finoo 🙂 Hvala :*
LikeLike