Pita od jabuka s orasima i pekmezom

Prvi put objavljena na portalu Gastro.hr, ova je pita najbolja za doček jeseni.
One jeseni koja miriše po jabukama.
One jeseni koju obilježavaju mamini pekmezi.
One jeseni  u kojoj čistimo i spremamo orahe, jeseni kojoj ne nedostaje sunca, a kad je kiša – grijemo se ovakvom pitom.

Pita je sočna, hrskava, jaaako fina i prekrasno se reže – mi smo uživali 🙂

Continue reading

Pekmez od dunja i jabuka

Stajale su te dunje u košari nekoliko dana i trebale su završiti u kompotu. Ali, meni je tako nekako teško kad ti kompoti obično postanu voće koje pluta u vodi i ništa više. No, da, uz malo truda i kompoti od dunja bili bi sjajni, ali ja ovih dana nisam bila osoba za kompot, ni za sok, ni za kolač od dunja. Htjela sam pekmez.

Continue reading