Zbirka kojom ćete zadovoljiti svakog (ne)ljubitelja Božićnih kolača 🙂Ne znam za vas, ali ja počinjem planirati Božićne kolače tamo negdje u rujnu. Prvo se sjetim nekih dobrih recepata. Onda se u listopadu počinjem podsjećati na kolače koje sam već radila. U studenom razmišljam o nečem novom i radim popis. Prosinac je samo za usavršavanje popisa tematski, teksturalno i….okusno? 😀

Dobro, znam da ne razmišljaju svi toliko o kolačima i na taj način. Ja zaista uživam i pripremi tog popisa koji je za mene važan isto kao i rođendanske torte tijekom godine. No ako ste drukčiji, možda nemate ideju ili neku jasnu viziju nečega, ali znate koje okuse volite, kako želite da vaš stol izgleda i koje vrste kolača su vam najpraktičnije za izradu – evo popisa. Ovo je ultimativni popis najboljih Božićnih deserata s mog bloga, od keksa do torti. Klik po klik, nađite nešto za sebe 🙂

Keksi

Keksi su klasik. Keksi traju danima, možete ih spremiti unaprijed i čuvati u kutijama, a najdraže od svega mi je da su prošli dani dosadnih i suhih keksa koje nitko ne želi jesti. Sada je vrijeme za grickanje nečeg novog, uzbudljivog, ali istovremeno i dovoljno jednostavnog da možete pripremiti bez muke.

• Keksići s komadićima čokolade/Chocolate chip cookies

Apsolutni hit! Jednostavni, brzo se rade, a obožavaju ih svi!

• Keksi s pekmezom i oraščićima/Thumbprint Cookies

Meni najdraži Božićni, hrskavi, a opet sočni, s finim džepićem punjenim pekmezom. Mljac.

• Medenjaci/Honey Cookies

Svira Božićna glazba, pada snijeg, a kuća miriši na medenjake. Bolje ne može 🙂

• Biscotti s kukuruznim brašnom i čokoladom/Cornmeal biscotti

Još jedni od mojih omiljenih – hrskavi, aromatični i puni okusa. A način pripreme će vas zaintrigirati 😉

• Keksi s bijelom  i crnom čokoladom i medom/White&Dark Chocolate Cookies With Honey

Najmekši i najmirisniji. Apsolutno savršeni!

• Čokoladni keksi/Chocolate Cookies

Super čokoladni i jednostavni. Najbolji uz čašu mlijeka 🙂

• Keksići s pekmezom/Jam Filled Cookies

Božićni klasik, naaaaaajprhkiji kolačići s pekmezom. Tope se u ustima!

• Keksi s brusnicama i zobenim pahuljicama + mirisni keksi s lješnjakom/Cranberries&Oats Cookies + Hazelnut Cookies

Aromatični, za one koji nisu ludi za čokoladom 🙂

• Kukuruzni keksi/Cornmeal Cookies

Starinski keksići puni okusa, divno hrskavi. S kukuruznim brašnom! 🙂

• Keksi s čokoladom + keksi s bademima/Chocolate chip cookies with cinnamon + Almond Cookies

Varijacija na temu, ali predivna varijacija s cimetom i bademima. To je Božić 🙂

Dizana tijesta

Dizana tijesta su Božić, drugog objašnjenja nema! Predlažem ona najmekša i najsočnija. Više nema suhog tijesta! 🙂

• Vijenac s cimetom/ Cinnamon braided wreath

Ako za neki kolač kažem da je mirisan, nije ni do koljena ovomu koji je punjen cimetom. Da, dobro ste pročitali. A i izgleda kraljevski 🙂

• Mini orehnjače i makovnjače/Mini Walnut & Poppy Seed Rolls

Meni najdraže dizano tijesto u mini obliku. Oduševit će vas!

Prhki kolačići

Samo su jedni na popisu – jedni ali vrijedni. Najprhkiji i najnježniji. Rade se od taaaankog tijesta i pune orasima, a toliko su nježni da se tope čim ih liznete 😉

• Mekane i prhke kiflice s orasima/Soft Walnut Rolls

Torte

Da budemo svečani, tu su torte. Na sam Božić nek na stolu završi i nešto kremasto i dekadentno 🙂

• Čokoladna torta bez brašna / Chocolate Flourless Cake

Jako dekadentna i jako čokoladna 🙂

• Torta s kokosom, bijelom čokoladom i višnjama / Cocount, white chocolate & sour cherry cake

• Torta s čokoladom i karamelom / Caramel & Chocolate Cake

Moji najdraži okusi u jednoj torti. 🙂

• Svečana čokoladna torta/Festive chocolate cake

Čista čokolada! Dodajte i malo ruma i eto jednog sasvim ozbiljnog deserta 🙂

• Čokoladna capuccino torta/Chocolate capuccino cake

Savršeno aromatična torta s capuccinom, čokoladom i lješnjacima. J-A-O koliko je dobra!

• Reforma torta/Chocolate&Walnut Cake

Još jedan klasik za sve one koji vole čokoladu i krckave orahe u torti 🙂