Slatka prosena kašica s voćem

Prvi put sam ovu kašicu radila za jedan ručak, u žurbi i u potrazi za desertom bez glutena. Iako je ovo bolje za doručak i užinu nego za desert, mislim da je i u toj verziji fino. Kašicu sam našla u kuharici Jadranke Boban Pejić: Bez glutena. Preradila sam ju, nešto dodala, nešto oduzela, promijenila neke sastojke i nastalo je ovo fino, zdravo malo jelo.

 Osnovni sastojci:
  • 1, 5 šalica prosa
  • 2 šalice vode
  • 3 šalice mlijeka
  • 2 velike jabuke
  • 1 banana
  • 2 – 3 žlice meda
(veličinu šalice odaberite sami, ja obično stavljam šalicu od 2 dcl)
Dodaci*:
  • cimet
  • sušene marelice
  • brusnice ili grožđice
  • 2 – 3 žlice kokosa
  • nasjeckani bademi, lješnjaci ili orasi
U veću zdjelu za kuhanje stavite na kockice ili ploškice narezane jabuke i bananu.
Dodajte proso, vodu i mlijeko i zakuhajte. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte dvadesetak minuta dok proso skroz ne omekša i kašica se zgusne.
Na kraju dodajte med, promiješajte i stavite u posudice. Možete jesti odmah ili kad se kašica ohladi.
Ja u smjesu stavljam i maaalo cimeta, a možete, naravno, staviti i sušene marelice, brusnice ili kokos i to kuhati zajedno s prosom. Bademe, lješnjake ili orahe stavite na kraju.
*Ovi dodaci, dakle, nisu obavezni, stavite sastojke koje volite i želite jesti. 😉
Kašicu možete i izmiksati pa ćete dobiti kremastu smjesu bez komadića voća i u kojoj se ne osjeća tekstura prosa. To je možda dobra varijanta za djecu koja ne vole voće ili im proso nije najdraža stvar na svijetu 😀 Meni je ipak puno finija verzija u kojoj se svi sastojci osjećaju.
Dobar tek! 🙂
Advertisements

8 Comments Add yours

  1. Jako zanimljivo,moze samo biti ukusno, sve dobri sastojci. Super slike 🙂

    Like

  2. Anja says:

    Hvala, zbilja je ukusno i hranjivo. 🙂

    Like

  3. Ovo je baš idealno za doručak :)!

    Like

  4. Anja says:

    Da, više ju kao desert nisam jela kasnije, bolje je za doručak 🙂

    Like

  5. jubistacha says:

    Odlična ideja za doručak!

    Like

  6. Anja says:

    Hvala! Baš sam danas opet jela 🙂

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s