Med s limunom i đumbirom te zeleni čaj s 5 začina / Lemon-ginger honey&5 spices green tea

Već smo odavno svi trebali reći zbogom tabletama, neispravnom korištenju vitamina i raznih preparata (naravno, upotrebljavati ih treba kada je to zaista nužno), no kao prevenciju, kao prirodan dodatak prehrani koji ne dolazi u prahu, u bijeloj tabletici – ajmo se vratiti medu, limunu i čaju. Svemu onome što nam svi odvijek kažu da uzimamo kad počnemo šmrcati i kašljucati.

Ovakav med je odličan za podizanje imuniteta – uzmite jednu žlicu svaki dan. I, naravno, najbolje bi bilo kada bi limun bio nešprican jer se iskorištava cijeli. Đumbir je koristan za probavu (smatra se da djeluje i protiv raka debelog crijeva), srčani i krvožilni sustav, a sadrži i analgetske, sedativne, antipiretske i antibakterijske učinke. Pomaže kod prehlade, olakšava disanje i zajedno s limunom koji je odličan izvor vitamina C predstavlja pravu bombu protiv bolesti.
Čaj se koristi za razbuđivanje i podizanje energije, a najbolji je kada se radi s listićima zelenog čaja. Svi su začini iznimno korisni, griju organizam: cimet suzbija šećer u krvi, kardamom povoljno djeluje na probavni i dišni sustav, đumbir sadrži antibakterijske tvari, ublažava mučninu, a klinčić je odličan u borbi protiv bakterija i parazita te povoljno djeluje na probavni sustav.
A sad zamislite da koristite sve te začine odjednom. 😉

Med s limunom i đumbirom

Sastojci
Med
  • 1 staklenka meda (najbolji bi bio bagrem jer je blag)
  • đumbir (korijen)
  • limun (cijeli)

Narežite korijen đumbira na kolutiće. Limun narežite na kriške. Stavite limun i đumbir u med. Može stajati u frižideru nekoliko tjedana (med će postati tekuć).

Ingredients

Honey

  • jar of honey
  • fresh ginger
  • 1 organic lemon
Slice the ginger and lemon. Put them in the jar with honey. It can stay in the fridge for a couple of weeks. Take one tablespoon a day to boost your immunity. (the honey will turn into liquid after a couple of days).

 

Čaj s 5 začina

Čaj

  • 300 ml vode
  • 1 žličica listića zelenog čaja
  • 3 zrnca papra
  • 3 klinčića
  • prstohvat mljevenog cimeta cimeta
  • prstohvat đumbira u prahu ili komadić svježeg
  • prstohvat mljevenih zrnaca kardamoma

Sva zrnca sameljite (trebate dobiti 1 žličicu mljvenih začina, povećajte ako nije dovoljno) i stavite u vodu i zagrijte skoro do vrenja. Zatim dodajte žličicu čaja, pričekajte 5 minuta i procijedite. Zasladite medom (običnim) ili medom s limunom i đumbirom.

Tea

  • 300 ml water
  • 1 teaspoon green tea leaves
  • 3 pepper grains
  • 3 cloves
  • a pinch of cinnamon
  • a pinch of powdered ginger
  • a pinch of ground chardamom

Grind all the spices, you should get 1 teaspoon of spices (add samo more if it`s not enough). Add them to the water and bring to boil. Take off the fire and add green tea leaves. Leave for 5 minutes, strain the tea.

Advertisements

15 Comments Add yours

  1. Tamara says:

    to je pravi lijek, slažem se, a i jaako fin 😉

    Like

  2. Super je, pravila sam med i djumbir, ali ovo sa limunom mora biti jos bolje. Cajeve obozavam, tako da je ovo post za mene. Presladak ti je tanjiric na tackice 🙂

    Like

  3. mignonne says:

    Diiiivan je , zeleni caj sa malo limuna i meda mi je omiljen napitak ujutru, a sada cu dodati i mrvicu mirisnih zacina.:))))

    Like

  4. Tina says:

    čajeve pijem nezaslađene, ali s obzirom da volim sva tri sastojka morat ću iskušat recpt. A i dobro bi mi došlo neko sredstvo za jačanje imuniteta pošto se svake godine u proljeće redovito osjećam umorno i boležljivo 🙂

    Like

  5. Nekako nemam prečestu naviku piti čajeve i mislim da bi to morala promijeniti.

    Like

  6. Estupendo postre se ve delicado y perfumado me encanta,abrazos:)

    Like

  7. tako mi je drago da sam naletjela na tvoj blog i ovaj post 🙂 od sad pa nadalje imam još jedan redovno čitanje blog 🙂 a ovo se mora probati

    Like

  8. Anja says:

    Mljac mljac 🙂

    Like

  9. Anja says:

    Hvala Gordana, ovo s limunom je još jedna doza vitamina više, a stvarno je fino 🙂
    A čaj je pravo otkriće, fenomenalan okus!

    Like

  10. Anja says:

    Probaj, oduševit ćeš se 🙂

    Like

  11. Anja says:

    Onda je ovo pravi recept, prirodnije i finije ne može 🙂
    Ja inače isto čajeve pijem nezaslađene, ali ovakvom medu dajem šansu 🙂

    Like

  12. Anja says:

    Onda se nadam da će ti ovo biti fino 🙂

    Like

  13. Anja says:

    Me da mucho gusto, gracias Rosita!

    Like

  14. Anja says:

    Puno hvala na divnom komentaru 🙂 Ako isprobaš nešto s bloga, javi obavezno 🙂

    Like

  15. super recept, najbolje je prirodno 😉 pozdrav!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s