Moja omiljena – meni za rođendan.
Recept je star, vrlo star i provjereno dobar. Sočniju i čokoladniju Sacher tortu nisam probala i meni je najdraža – možda i od svih torti 🙂
Sacher torta
Torte i kolači / Cakes
Torta od lješnjaka i čokolade
Donat je ove godine proslavio svoj treći rođendan. Još uvijek voli vlakove, još uvijek voli čokoladu, još uvijek voli crtić Tomica i prijatelji… Samo je ove godine malo veći 🙂
Prošle je godine svoj drugi rođendan proslavio uz ovu tortu, a ove je godine zaželio nešte slično – parni tramvaj iz istog crtića.
Čokoladna torta s malinama i rumom
Sočna čokoladna torta
Ovo je moj okus Božića. Skroz crn i jako čokoladan, totalno pijan od ruma ili cognaca koji se velikodušno ulijevaju u smjesu, sočan ali nevjerojatno rahle strukture. Mislim da ga većina vas i poznaje, radi se o Srnećem hrptu, kolaču koji se tradicionalno sprema u rebrastom kalupu, ali moj je u okruglom. Jer sam poželjela tortu. Opet.
I nisam ga ni okusila već nekoliko godina zaredom sve dok mi nedavno pod ruke nije došla jedna već dosta stara kuharica, skroz zaprljana od uporabe (da budem iskrena, zaprljana kremama od čokolade, jaja, tijestom – te su mrlje postale kao oznake mjesta na kojem smo stali u nekoj knjizi, one u kuharicama označavaju najčitanije recepte). I onda sam slučajno otvorila stranicu na kojoj je recept za Srneći hrbat – stranica je utisnuta na tom naslovu kao neki školski imenik na imenu nekog nesretnog učenika 🙂
Torta od mrkve za Uskrs
Nek vam je sretan Uskrs. 🙂
Torta je od mrkve, ista onakva kakvu već imam na blogu – Mrkvica , pa ću samo prepisati recept. Za tortu sa slike u ovom postu, radila sam duplu masu i dvaput pekla. U receptu su sastojci navedeni za samo jednu tortu.
Anja kuha 